柠檬的营养价值成分非常高，柠檬也有美容保健的效果。 柠檬维c很高，但很酸。 不能直接吃。 只要加水、沏茶、开胃，是非常少的水果之一。
柠檬的营养价值_柠檬的效果和作用
柠檬的介绍
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，原产于东南亚，现在主要产地是美国、意大利、西班牙和希腊。 主要用于榨汁，有时也用作烹调调味料，但几乎不使用生食。 柠檬从阿拉伯人带入欧洲，在古希腊、古罗马的文献中没有记载。 15世纪在意大利热那亚开始栽培，1494年出现在亚速尔群岛。 富含维生素c、柠檬酸、苹果酸、高钾元素和低量钠元素等，对人体非常有益。 维生素c可以维持人体各种组织和细胞间质的生成，维持它们正常的生理功能。 那是坏血病之星。
柠檬的种类
1、Eureka (尤力克)又称油力克、油利加，果顶有明显的乳头状凸尖，果皮粗糙，中间有纵棱，皮厚，果肉非常酸。
2 .里斯本(里斯本)，水果顶上有长乳头状的凸尖，经常向一侧倾斜，果皮光滑，水果基上也有明显的脖子，果肉酸味非常浓。
3、Meyer (北京柠檬)，又称香柠檬、美华柠檬，是北京丰台选育的品种，耐寒性强，果皮薄光滑，果顶有短凸尖，果肉香味浓，但含酸部分低。 有些东西叫粗柠檬c.jambhiriLush . 原产于印度，广东和四川的个别柑橘场有栽培。
4、Swingle学派认为柠檬和广皮橘类杂种，果皮柠檬黄色，非常粗糙，水果顶有短肉瘤状突起，果心大而空，种子少。 生长迅速，抗旱，抗线虫有害。 在海外被用作砧木的材料。
柠檬的营养价值
柠檬营养价值极高，富含维生素c、e、a、B1、B2等维生素，不仅含有许多人体所需的微量元素ca、p、Fe、Zn、Mg等，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。
柠檬的营养素含量如下图:
营养素名称
含量
营养素名称
含量
营养素名称
含量
可食部
66
水分(克)
91
能量(千卡)
35
能量(千焦点)
146
蛋白质(克)
1.1
脂肪(克)
1.2
碳水化合物(克)
6.2
膳食纤维(克)
1.3
胆固醇(毫克)
灰分含量(克)
0.5
维生素a (毫克)
胡萝卜素(毫克)
视黄醇(毫克)
硫胺素(微克)
0.05
核黄素(毫克)
0.02
尼克酸(毫克)
0.6
维生素c (毫克)
22
维生素E(T ) (毫克)
1.14
a-E
1.14
(-)-E
-E
钙(毫克)
101
磷(毫克)
22
钾(毫克)
209
钠(毫克)
1.1
镁(毫克)
37
铁(毫克)
0.8
锌(毫克)
0.65
硒(微克)
0.5
铜(毫克)
0.14
锰(毫克)
0.05
碘(毫克)
柠檬的功效与作用
1 .中国中医认为柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、消暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能，适合浮肿多的女孩。
柠檬也能痰。 而且广袪痰的效果比橙色和柑橘强。 柠檬汁里加水和盐，喝了可以顺利地咳出喉咙里积存的浓痰，非常有效。 感冒开始的时候，在柠檬里加糖冲水喝，可以缓解喉咙的疼痛，减少喉咙干涸。
3 .每天早上在没有任何食物的情况下喝柠檬水，不仅可以强化胃肠蠕动，治疗便秘，排出体内毒素，达到美容的效果，还可以去除口腔异味，去除口臭。
5、喝柠檬片水最直接的效果是美容。 我每天早上喝一杯热柠檬水。 柠檬汁的量最好是一半柠檬。 这使眼睛更神，皮肤更红。
柠檬的食用禁忌
1 .因炎热而烦躁，消化不良者、维生素c不足者、胎动不安的孕妇、肾结石患者、高血压、心肌梗塞患者适当食用。
2 .胃溃疡、胃酸分泌过多，龋齿者和糖尿病患者谨慎食用。
