酸奶是护肤品的好商品。 在很多天然美容原料中，酸奶是主角之一，特别是最好不要含有添加物。 其营养容易被皮肤吸收，有极其柔软的皮肤效果。 普通酸奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素等，可以预防骨质疏松症。 富含活性菌的酸奶有助于改善乳糖不耐症、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病情，提高免疫力，降低血压。
喝酸奶有什么好处？ 喝酸奶有什么忌讳？ 这有什么禁忌？ 你可以这样做。
喝酸奶常见的一些误区
误区一：酸奶可当饮料随意喝
很多人吃酸奶当零食，每天随便喝玩。 营养专家认为这也是个误区。 喝酸奶要注意胃酸过多，影响胃粘膜和消化酶的分泌，容易降低食欲。 特别是平时胃酸过多，感觉脾胃虚寒、腹胀的人，更不应该喝。 对于健康的人来说，每天大约吃250-500克是合适的。
误区二：酸奶比牛奶更营养
很多人认为牛奶发酵成为酸奶会更有营养，但实际上从营养价值的观点来看两者的区别并不大。 但是，酸奶比牛奶容易消化和吸收，营养素的利用率提高了。 另外，牛奶中含有的糖分大部分是乳糖，有些成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响乳糖的消化、吸收、利用，喝牛奶后引起胃部不适和腹泻，被称为“乳糖不耐受症”，可以用酸奶代替牛奶。 乳糖不耐症的人，一边喝牛奶一边搭配淀粉类食物，可以缓解这种症状。
误区三：酸奶可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配很好。 特别是早餐配合了面包和点心，不仅口感好，营养也丰富。 酸奶不应该和氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等一些药物一起服用，可以杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 但是酸奶适合和米饭、面条、包子、馒头、面包等淀粉类食物搭配吃。
误区四：多喝酸奶能减肥
酸奶含有很多活性乳酸菌，因此可以有效调节体内菌群的平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘。 研究表明长期便秘与体重增加有一定的关系。 酸奶也有一定的饱腹感。 有点饿的时候喝一杯，可以缓解紧迫的食欲，减少下一顿饭的饭量。 但是，酸奶本身也含有一定的热量，所以除了原来的饮食以外再多吃的话，同样有体重增加的风险。 选择显示脱脂和低热量的酸奶是最好的方法。 它的味道没有全脂酸奶那么浓，但热量会变低，身体不容易发胖。
误区五：酸奶不能加温
酸奶不能加热饮用，一加热就害怕酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，味道和口感发生变化，营养价值和保健功能也会下降。 其实只要把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，乳酸菌的活性会提高，其特有的保健作用会变得更大。 可以把酸奶袋和杯子放在45左右的温水里慢慢加热。 随着加热摇晃，可以感觉平静地喝。 在寒冷的冬天喝一杯热酸奶，口感一定会更好。
误区六：容易混淆酸奶和酸奶饮料
各超市出售各种各样的酸奶和酸奶饮料，使消费者目眩。 我想买酸奶，不小心把酸奶饮料买回家了。 专家说，其实现代人对酸奶的认识还有一些误解。 酸奶是用乳酸菌发酵优质牛奶而成的，本质上属于牛奶范畴。 酸奶饮料是饮料的一种，不是牛奶，而是营养成分的含量大不相同。 根据乳品行业的规定，100克酸奶要求蛋白质含量2.9克，但酸奶饮料中的蛋白质含量只有1克左右。 酸奶饮料可以作为治愈炎热和干渴的饮料。 在治愈渴的同时也有营养价值，但不能代替牛奶和酸奶。
