冬至的来历和风俗 冬至的含义是什么

导语：冬至是二十四节气中的一个重要节气，在民间也被视为是冬季的一个大节日，所以大家对冬至这个节气是非常重视的，冬至起源于汉代，所以冬至的风俗是非常多的，那么接下来大家就和小编一起了解一下冬至的来历和风俗，冬至的含义是什么意思。

冬至的由来：

周朝成立以后，周公要找全国的中心，以便于建宗庙、举动祭祀活动等。他派专家拿了一根八尺的杆子，叫土圭，想当于现在的测量仪器，插在地上，根据影子的长短测出全国的中心。

他们把影子最长的这一天，定为冬至，所以冬至是第一个定下来的节气。最短的这一天定为夏至，这是第二个定下来的节气。

冬至的传说：

一、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。

他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为”扁食“和”烫面饺“，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

二、冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

三、在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

冬至日日照时间多长

冬至日日照时间南方与北方不一致，冬至这天，北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。如中国最南端——曾母暗沙（北纬2°33’）这天的白昼达11小时59分，海口市约为10小时55分，杭州市为10小时12分，北京约9小时20分，而号称“中国最北端”的黑龙江省漠河县（北纬52°58’）也仅有7小时34分。不考虑天气因素，冬至日北纬30度的日照时间（白天时间）为10.07小时，北纬60度为5.52小时。

昼夜长短和日出日落时间的计算有一定的规律和技巧，要点如下：

一、昼夜长短的计算

1、太阳直射哪个半球，哪个半球就昼长夜短，纬度越高，昼越长，夜越短；直射点向哪个半球（南或北）移动，哪个半球就昼变长，夜变短。

2、看同一纬线圈中昼弧和夜弧的相应长度确定昼夜长短：昼长＝昼弧所跨经度数/15°，夜长＝夜弧所跨经度数/15°。

3、已知日出为当地地方时Ａ时：昼长＝2×（12－A），夜长＝2A；已知日落为Ｂ时：昼长＝2×（B－12），夜长＝48－2B；昼长＝日落－日出，夜长＝24－昼长（4）纬度相同的不同地区，昼长或夜长相同。

二、日出日落时刻的计算

某地日出时刻，就是该地所在纬线与晨线交点的时刻；日落时刻为该点所在纬线与昏线交点的时刻。

1、两分日，太阳直射赤道，晨昏线平分所有纬线并与它们垂直。因此，只有这两天各地日出日落时刻相同，即6时日出，18时日落。赤道上各地全年都是6时日出，18时日落。南北极圈以内在极昼夜的地区，太阳总是在地平圈以下，因而无日出日落现象，纬线与晨昏线不相交。

2、晨线上的各地同时日出，昏线上同时日落。

3、据昼夜长短推算日出日落时间：日出＝12－昼长/2＝0＋夜长/2，日落＝12＋昼长/2＝24－夜长/2。

4、纬度值相同的地区，日出日落时刻相同。

冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26’）。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50％。