喝什么粥养胃 小米粥注意的事项

导语：喝什么粥养胃？喝什么粥养胃养胃粥是一种补品，能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃，主要适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。养胃的粥有很多，常见的有大米粥、小米粥，这些食物可以保护胃肠黏膜。另外患者也可以喝一些大枣莲子粥、薏米山药粥、银耳粥、黑豆龙眼红枣粥、山药莲子粥，养胃粥里面富含不同的配料，有热性的，也有凉性的，具体要看根据个人体质。

喝小米粥养胃吗小米粥是一种非常好的食材，它具有很好的养胃、益胃的功效。

按照中医的说法，脾胃虚寒以及消化不良的患者，如果患者血糖没有明显的异常，我们建议食用小米粥可以达到养胃、益胃的作用。如果是糖尿病的患者，建议不要长期食用，因为它会导致血糖的升高。另外，小米粥还具有养心安神的作用，因为小米中富含色氨酸，有调节睡眠的功效，经常失眠的中老年人，可以在睡前适量喝小米粥，有助于睡眠的调节。另外，它还有补肾的作用。

小米粥是一款非常养胃的食物，所以对于肠胃不好的人来说，可以经常的喝一些小米粥，但是如果天天喝小米粥的话，也会觉得非常的厌烦，这个时候大家可以用小米进行不同的搭配，下面小编就来给大家介绍一下小米加什么熬粥是最养胃的，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧!

小米怎么煮1、南瓜小米粥，大家需要准备适量的大米，再准备适量的小米两百克的南瓜和适量的水，首先大家把大米和小米都洗干净，放进锅子里面，再加入适量的水，把粥熬成浓稠状就可以了，南瓜去皮切成小块，放进锅子里面一起煮，用中火烧开，改成小火慢慢的熬，熬到南瓜软烂为止。

2、海参小米粥，大家需要准备适量的蔬菜和适量的海参，还需要一些姜丝和葱花，首先大家把小米洗干净，以后用清水泡一下，蔬菜和海参洗干净以后把生姜切成丝，把葱切成葱花，把海参切成片状，在汤锅里面加入适量的水，把水烧开以后倒入小米，锅开以后把海参放进去，再次开锅以后，继续煮五分钟，期间要用勺子不停的搅拌，然后再加入姜丝，盖上锅盖，改成小火慢慢的煮，大概煮25分钟左右开盖，倒一些鸡精搅拌均匀，大火再煮两分钟，加入适量的调味料撒上葱花就可以关火了。

3、小米山药粥

主要功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。

做法：做这个粥需要的配料是红薯和山药，我们要分别把他们切块，其中切山药的时候容易手痒，这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门，第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下。这样切山药的时候就不会手痒了。另外一个方法是在切完山药后，感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面，用火烤一下就好了，就是小心别烫着手哦。

4、小米地瓜粥

主料：小米、地瓜、粳米、糯米

制作：1）地瓜去皮切块，大米、糯米淘净，小米略用水冲洗；小米、粳米、糯米的比例为 2：1：1；2）所有原料放入锅中，加冷水，大火烧开改小火炖至米粒开花，米汤浓稠即可。

5、银耳雪梨小米粥

原料：银耳、雪梨、小米、冰糖。

做法：1）银耳清水泡发，去蒂后撕成小片；2）锅中加水和银耳先煮15分钟；3）再倒入淘好的小米、梨块和冰糖，继续小火煮至粘稠。

小结：1）梨皮有很好的润喉止咳效果，不要去掉！2）米要冷水下锅，这样米粒才能充分吸收水分，煮出来才会绵软；

6、莲藕雪梨小米粥

原料：莲藕、雪梨、小米、大米、冰糖。

做法：1）莲藕去皮洗净，切块，泡在清水中以免氧化发黑；2）雪梨洗净切块；3）小米、大米（大米的量只为小米的1/2）淘洗干净，和所有材料一起放入高压锅，加入适量水，煲煮即可。

小米粥注意的事项

小米粥养胃同时也有需要注意的事项，如患者本身不是虚寒证的体质，则在使用时要慎重。其次，如患者的湿、热都比较重，这时食用小米粥会助湿、助热，反而加重患者的临床症状。所以喝小米粥是养胃的一个好方法，但是具体问题具体分析，不能随便用。