猕猴桃属于什么水果
猕猴桃属浆果类水果，原产于中国。猕猴桃是形状奇特的水果。它呈椭圆形，皮肤黄褐色，表面有厚厚的绒毛。看上去不太好，但切下来后，味道又营养又甜又酸。不过，猕猴桃不宜多吃，每天只吃2-3个。
猕猴桃怎么吃
1.猕猴桃最常见的食用方法就是直接食用，可以用到将猕猴桃切成两半，再用勺子沿着边缘挖出果肉后再食用。
2.猕猴桃还可以榨成果汁后饮用，榨汁时可以加入蜂蜜、酸奶等食物一起榨成汁，口感也会好喝一些。
3.猕猴桃还可以与其他水果一起做成沙拉，加入一些酸奶或者沙拉酱也很好吃。猕猴桃的性质寒凉，吃的时候不宜过多，一般2-3个即可，以免食用过多，引起腹泻等肠胃不适。
怎么挑选猕猴桃
在挑选猕猴桃是，选择果皮颜色为黄褐色、有光泽的比较好，这样的猕猴桃不仅味道酸甜可口，还比较新鲜。其次就是选择时不要一味的选择大的果实，而是要选择大小适中，形状为椭圆形的比较好。最后就会用手摸，挑选质地比较硬的果实，这样的可以放置一段时间。
