立秋节气马上要到了，相信很多朋友都知道立秋要贴秋膘，但大家不知道贴秋膘是什么意思，下面大家就跟小编一起去了解一下贴秋膘是什么意思啊？贴秋膘是哪里的说法呢？
贴秋膘是什么意思啊
贴秋膘是我国的一种传统习俗，一般是在立秋这天。中医有"苦夏"之说，夏季人群常有相对性脾胃亚健康之症候。既有季节因素，也有心理因素，身体亦呈消耗之势。一旦立秋，民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的"膘"重新补回，称之"贴秋膘"。贴秋膘习俗起始于清朝，尤其在北方地区民间流行较甚。一是因为秋季是收获的季节，农民吃肉贴膘好有劲农忙；二是从文化讲，我国唐朝、元朝、清朝等朝代，以胖为美，秋季吃好既可防病又可养生；三是北方冬天寒冷，贴秋膘可以御寒，帮助度过寒冷的冬季。
贴秋膘也是用来补充营养用来抵抗即将到来的严寒的一种方式。俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
该如何科学贴秋膘?
(1)过多摄入高脂肪食物不利于养生
很多人误以为贴秋膘就是要大量进补肉类，但实际上过多摄入高脂肪食物反而可能会引发一系列风险损害。建议大家在贴秋膘的时候选择蛋白质丰富的食物，例如大豆制品等，能够很好地满足人类膳食蛋白质的需求。千万大吃特吃一些高脂、重油、高糖类食物，这样子秋膘不仅没有“贴”好，反而可能会引发肥胖这样的困扰出现。
(2)主食方面可以多吃薯类
食用薯类的好处非常多，在贴秋膘的时候用薯类来替代一部分的精米白面，可以帮助预防肥胖以及其他多种慢性病的出现，因此大家在贴秋膘的时候不妨可以吃些芋头、山药等，避免吃太多的面条、馒头或者米饭等。
立秋除了贴“贴秋膘”还有哪些习俗
1、称水：旧时，老百姓分别在立秋前后用同样大小的容器装满水，然后称重。如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋涝。
2、啃秋：啃秋，又称咬秋，汉族岁时风俗。即立秋日吃瓜。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为可以防疟疾。
3、吃“渣”：山东、四川等地区流行立秋吃“渣”——一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。
4、秋忙会：秋忙会是立秋习俗之一，一般在农历七八月份举行，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会，其目的是为了交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。
5、秋社：秋社也是立秋习俗之一，秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日，此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。
6、摸秋：夏历八月十五日，是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。俗谓摸南瓜，易生男孩;摸扁豆，易生女孩;摸到白扁豆更吉利，除生女孩外，还是白头到老的好兆头。
