白果是生活中很稀缺的食材，可以制作成药材，也可以煲汤喝。那么，白果炖汤要去壳吗？白果炖汤喝了会中毒吗？一起来看看小编带来的介绍吧！
白果炖汤要去壳吗
建议去壳。
白果的外种皮中含有一些有毒的成分，比如白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚和白果醇等，食用后会对人体健康造成一定的危害，所以在用白果来炖汤的时候，是需要将其外壳去掉的。
而且白果里面的芯芽也是具有一定毒性的，如果在炖汤的时候能够将里面的芯芽也去掉的话，那么也会更有利于身体的健康。
白果炖汤喝了会中毒吗
放多了的话可能会。
白果是银杏科植物银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟种子，其中含有少量氰甙、赤霉素和动力精样物质，对人体来说具有一定的毒性。
但一般来说经过加热之后会减少白果大部分的毒性，因此如果在炖汤的时候加入量并不是太多的话，那么一般是不会中毒的，但如果在炖汤的时候加入太多白果的话，食用之后就有可能会使人体出现中毒的情况。
白果治痤疮是真的吗
有一定的促进作用。
白果是银杏科植物银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟种子，其中所含的白果酸、白果酚能够对葡萄球菌、链球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等多种细菌的生长繁殖起到一定的抑制作用，而且其水浸液也能对真菌的生长繁殖起到抑制的作用。
而对于痤疮来说，其一般常常会伴随着皮肤的炎症感染，所以白果对于治疗痤疮来说是有一定的促进作用的。
