金银花在生活中主要是清热降火的存在，多用于泡水喝，如果你第一次尝试金银花泡水，不知道是把金银花炒熟了泡水喝还是直接泡水的话，可以看看小编带来的介绍。
金银花用开水洗吗
不用，温水清洗即可。
金银花清洗的时候，如果用开水的话，其中的药效会流失掉一部分，从而影响到服用效果，一般用冷水或温水清洗，以温水最佳，不仅有利于洗掉表面脏物，而且还不会流失营养物质，保证药效。
金银花需要炒熟了泡水吗
不需要。
虽然性寒的中药经过炒制后能减轻寒凉之气，但金银花是干燥花蕾或初开的花，质地干脆，纤维柔软，将其炒制的话，容易出现碳化焦黑的现象，使其味道发苦，反而影响口感，因此干制的金银花泡水无需炒熟。
如果担心寒性过重的话，可一次少放一些，或加入一些温热的药材中和寒凉之气，如桂圆、红枣、枸杞等。
金银花用冷水还是热水泡
90度以上的热水。
金银花是一种气味芳香的中药材，需要温度比较高的热水才能将其气味充分散发出来，而且水温过低金银花的药效也无法完全释放，达不到好的疗效，因此一般泡金银花时水温最好是选择90度以上的热水，以沸开水为佳。
