导语：玉米是世界重要的粮食作物，也是营养价值高的杂粮。那么，大家知道煮玉米的水能喝吗？煮玉米的水可以喝吗？小编整理一些相关内容一起来看看。
煮玉米的水能喝吗
煮玉米的水能喝。玉米自身属于五谷之一，可以食用，并且玉米梗也可直接生吃，嚼食时味道甘甜，而玉米须、玉米梗等也都是中药物质，都可食用，因此，这煮玉米的水当然也能喝。
饮用煮熟的玉米水的好处：
一、健脾胃、化痰
虽然苞米是五谷杂粮，在中国南方更是一种精饲料，但从中药角度看，苞米茯苓具有甘性、平性，归胃、膀胱经，具有健脾益胃、芳香化湿的功效。
2.清热解毒，消暑
夏季暑热较重，龙须茶有祛风散寒、清热解毒的功效；玉米须还具有健脾开胃的功效，炎炎夏日，可以喝一杯玉米须茶，具有很好的养生保健功效。
三、有利排尿消肿
对人来说，玉米须具有利尿通便的功效，能提高氟的排出量，其利尿通淋的功效是肾外的，所以对于各种原因引起的水肿，常有一定的疗效，可用于治疗慢性肾炎或肾病综合征。
扩充物质
煮玉米的时候往水里加些白砂糖，而苞米在煮的时候也会煮成一定量的糖分，这玉米水不但可以喝，而且味道香甜，再经过静放定后，再将冰糖放入冰箱里，作为夏季的饮料，非常的美味，还可以清热解毒，消夏避暑。
玉米营养价值
玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%。
而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%;另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。
玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。
玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。
玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
玉米的亚油酸含量达到2%是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。
含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
玉米矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%；磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。
玉米煮的时间需要多久
你觉得玉米最多久最好吃最甜美吗?其实玉米蒸煮的时间不需要过长。在你备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮，等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右。当然这是要看玉米的种类了，如果说你煮的是甜玉米，那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是黏玉米，那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅。
玉米还可以通过高压锅来烧煮，那玉米用高压锅烧煮需要多长的时间呢？其实只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。
