菜刀磨好后老生锈是很多人都有的经历，之所以这样是因为菜刀的材质的关系，据悉刀是铁做的。铁放的时间长了就会生锈。铁容易生锈，除了由于它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也有很大关系。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
刀为什么刚磨完就生锈？
刀刚磨完就生锈主要是有如下几个原因，一是刀没洗净擦干；二是所用磨刀石太粗糙，刀面光洁度差，应该换比较细的磨石，以后每次用完刀，要养成擦干刀，不要见水。
如何把用久的菜刀变锋利？
1.、用磨刀石。这个方法，比较传统，需要练习和掌握，相对比较麻烦。
2、用磨刀器，网上很多这类磨刀器，比较方便，它有刀具的卡槽，把刀放里面来回拉动，磨一磨就锋利了。
3、用电动磨刀器，用电带动小砂轮高速旋转，比较好掌握，也是非常方便。
4、用瓷碗，将碗倒扣，把菜刀在碗底边上，来回拉动，两面刀刃磨一磨，也很快锋利，就近取材，很是就手。
为什么各大快递公司不让邮寄菜刀
快递禁止邮寄的商品都是商家与快递公司签订了安全的协议，并且都具有在公安局的正规的备案，自己退货的话，因为快递公司也有明文的规定，有很多的禁品是不能够寄的，如果一旦有哪一个快递接受了某一种禁品的寄出，是需要承受较大的惩罚，这对于快递公司来说，肯定是不划算的，不可能因为一单十块左右的快递，最后遭受大额度的资金处罚。之前看到有些人的做法是用旧衣物包好，不告诉快递公司是什么东西，不过现在很多快递都会扫描，所以方法也不太可取。
