大豆初花期是始开第一批花的时候，盛花期就是大面积开花的时候，鼓粒期就是长豆的时候，而大豆的主茎上任何位置有一朵花开放的时间就是始花期，是没有具体时间的。
大豆是豆科作物，在生长过程中，往往由于人们施肥不当，或是水分过剩、天气高温高湿等一些原因，使植株旺长严重，导致落花落荚，影响产量。
俗话说：“大豆初花期，见花就管理”，眼下，很多田块的大豆都逐渐进入了初花期。初花期是大豆生长的关键时期，所以在这个时期一定要管理到位，特别是在初花期，正是控制大豆旺长的关键时期。
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