湖北有白云边、枝江酒、稻花香等白酒。
1、白云边：白云边，湖北荆州白酒品牌，1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。
2、枝江酒：枝江酒是传统固态发酵白酒，产于湖北省枝江市。枝江酒绵甜爽净、香味谐调、酒体丰满、口感独特。
3、稻花香：稻花香酒的特点是窖香浓郁，协调净爽，醇厚绵甜，余味悠久。
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