1、碳酸饮料的主要成分为糖、色素、香料等，除热量外，没有任何营养价值；
2、果汁饮料中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水，比起水和碳酸饮料来说，果汁的确有优势；
3、蔬菜汁饮料除单汁产品外往往加工成混合蔬菜汁或果蔬混合汁，营养丰富，可作为日常保健之用；
4、含乳饮料借助于牛奶中的蛋白营养成分及果汁的芳香、色泽及其他矿物质营养，起到营养互补、风味及口感相互协调等作用；
5、植物蛋白饮料所含的蛋白质、维生素含量更高；
6、特殊功能饮料含有高剂量的咖啡因，以及其他营养价值；
7、茶饮料具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。
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