牛奶胀气了是不能喝的，否则会造成腹痛、腹泻，甚至会患有胃炎、胃溃疡等疾病，具体如下：
1、牛奶胀气多是由过期或者发霉、变质所导致的，胀气说明牛奶中含有细菌和微生物，细菌和微生物在水分、养分充足的情况下大量繁殖、过度发酵，就会产生释放大量的二氧化碳，所以会出现牛奶袋或牛奶盒胀气的现象。
2、牛奶中含有的少量细菌是不会对人体造成危害的，但是过度发酵、增殖后就会对人体健康产生影响，在饮用后导致肠道感染，出现腹痛、腹泻的症状。
3、如果属于幽门螺杆菌、伤寒杆菌等，还会使人体患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡和胃癌等胃肠道器质性疾病。
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