什么样的电饭煲能做菜

一般的电饭煲都是能做菜的，只不过要取决的做什么类型的菜，简单的青椒炒肉这样还是没问题的，我们准备一些食材，将油和肉倒进电饭煲里面，然后打开煮饭按钮就可以加热翻炒了，基本上所有的电饭煲都适用。

其实一般的电饭煲都是能做菜的，这主要是取决的做什么菜，像是一些平常的青椒炒肉或者是比较简单的菜都是可以的，只能电饭煲还有煮汤等功能，也能做些焖菜，还是非常方便的。

一般来说，如果是想做请教炒肉这样比较简单的菜，我们可以先将食材全部准备好，洗干净，然后在电饭煲的内胆里面倒一些油，将肉也同时倒进去，再按下煮饭按钮，加热之后，用勺子来回翻炒到变色，然后再加入青椒、生姜以及其它的调料一起翻炒。

用电饭煲炒菜的好处就是能保证食材受热均匀，可以用勺子在里面慢慢的翻炒而不怕炒糊，这样能更大程度的激发食材的香气，最后快要熟的时候加入一点盐之后就可以装盘了，基本上所有的电饭煲都能适用。