脱盐乳清粉是经过巴氏杀菌的特殊工艺处理过的生牛乳，会更容易让婴儿吸收的。生牛乳则是没有经过加工的新鲜牛奶，不适合婴幼儿饮用。
脱盐乳清粉是经过特殊处理的生牛乳，加工处理的原因是可以去除生牛乳里面的矿物质和水分，然后调整里面蛋白质的比例，让婴儿更好的吸收。
生牛乳则是一种新鲜的牛奶，富含乳铁蛋白，可以帮助增强体质和和记忆力，适合儿童、成年人和老年人饮用，但是不适合婴幼儿饮用。
脱盐乳清粉一般是加在奶粉里面，既保持了牛奶中的营养，也去掉了其中婴儿中不能吸收的成分，生牛乳则是没经过处理的新鲜牛奶，需要煮热之后喝。
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