木薯粉在超市中一般叫做木薯淀粉或木薯粉淀粉，它是一种可以用来腌肉或者是制作味精、面包、粉丝、饼干、树脂、粘胶剂等物的材料，人们一般都是从热带植物的块根中提取它。
木薯粉在超市里的名字
木薯粉是一种以热带植物的块根中提取出来的物质，它在超市中一般是叫木薯淀粉或木薯粉淀粉，我们如果想要购买它的话只需要认准包装袋上面的这几个字就可以了。
木薯粉和许多普通的淀粉一样，它们都可以在烹饪菜肴的时候用来腌制肉类食材，我们只需要用清水将木薯粉化开，然后将肉、食盐放入其中搅拌均匀并静置一会，这样能让肉的口感更加鲜嫩。
除此之外，木薯粉还可以用来制作味精、面包、粉丝、饼干、酒精、葡萄糖、果糖等物，也能用制作树脂、粘胶剂之类的化工产品，用途非常的广泛。
上一篇：低筋面粉和普通面粉的区别
