新购买的aca烤箱，不可以马上就烘烤食材，要定要先进行预处理，先用清洁布沾上清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁，再用清水进行擦洗，擦洗完成后等待水迹晾干再使用。接下来，我们就一起来了解一下aca烤箱怎么预热，aca烤箱发酵功能怎么使用以及aca烤箱说明书怎么调上下火的相关内容，希望可以帮助到大家。
1、首先要确认需要烤的食物所需要的温度，比如需要180度，那么就把烤箱的温度设置在180度，食物不要放进烤箱，然后开机，空烤大概三分钟左右就可以了。
2、预热过后不用关机，直接把需要烤制的食物放进aca烤箱，然后设置好需要烤制的时间，*开始烤制就可以了。
3、需要注意的是，如果是新购买的烤箱，不可以马上就烘烤食材，要定要先进行预处理，先用清洁布沾上清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁，再用清水进行擦洗，擦洗完成后等待水迹晾干再使用。
1、aca烤箱发酵实际上就是利用烤箱作为密闭容器，可以先把烤箱设置到150度左右，预热几分钟，再把需要醒发的面团放进去，注意不要挨着加热管，同时在烤箱中放一盘热水，水凉了就拿出来换热的。
2、需要注意的是，有些烤箱的温度是偏高的，*用烤箱温度计测量一下中层中心的温度，以防止温度过高，影响发酵的效果。
3、如果需要使用aca烤箱来烘烤带有水分的食物，炉门上会出现水汽凝结的现象，而如果是烧烤肉类食物的话，会有油烟冒出，这些都属于正常的现象，不用做特殊处理。
1、aca很多烤箱都可以单独控制上下发热管，在调节的时候，可以把上火调到180℃，下火160℃，然后烤至需要的时间，也可以把温度设定在180℃，上下同时烤，等快到时间时就关掉下面的发热管，只用上面的发热管加热，这样就不会使底部加热过度了。
2、aca烤箱在使用的时候要放在平整、稳固的地方，并且要保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座要保持清洁。
3、不同类型的食物，其吸收的热量和升温速度是不一样的，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间是很重要的，靠近炉门有散热现象，烘烤食物时要翻面，使食物受热均匀。
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