甜甜圈上面的彩色东西叫什么

甜甜圈上彩色的东西是朱古力糖针。朱古力糖针是用巧克力做成针的形状，然后在上面涂上彩色的巧克力液，让其具有不同的色彩，多用于甜品中，主要用作装饰，能提升食物的美观性，因此更受到小孩子和女生的喜欢，不过甜甜圈中糖分和脂肪含量高，不建议多吃。

甜甜圈上彩色的东西是 

在面包店或者超市购买甜甜圈，会看到上面有一层彩色的像味精一样的东西，撒在甜甜圈表层，这种东西就是朱古力糖针，是将巧克力做成针的形状，但是要比针更短和粗一些，再在上面涂上彩色的巧克力液，让其具有各种不同的色彩。

巧克力糖针多见于甜品，主要用做装饰，能提升食品外表的色泽度，看上去不那么单调，且甜甜圈多被小孩和女生喜欢，他们往往更容易被这些好看的事物所吸引，从一定程度上提升购买欲。

什么是甜甜圈

甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油、鸡蛋等材料混合制成后油炸成的食品，它的形状多为中空的环状或者是面包中间包入奶油等材料制成的封闭甜甜圈，口感偏甜，糖粉比较高，一般不建议多吃。