正常情况下一杯什么都不加的美式咖啡大约含热量20卡路里左右。美式咖啡属于黑咖啡的一种，同时是美国最普通常见的咖啡，主要采用滴滤式咖啡壶制作，此外部分人也会采用意式浓缩咖啡兑大量水制作。
美式咖啡的口味是比较淡的，色调上也是浅淡明澈，在什么调味料都不加的情况下可以品尝到十分苦涩的原味黑咖啡。
美式咖啡可以加入很多调料来做成不同口味和类型的咖啡，加糖、奶可以做成拿铁咖啡，喜欢偏欧式风格可以加入一些香料。
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