奇亚籽早上和晚上都可以吃，但是更建议在早上食用，因为夜晚睡眠消耗身体机能过大，此时利用奇亚籽补充能量，可以促进消化和吸收。泡水后奇亚籽迅速膨胀，有很强的饱腹感，但要注意每天的摄入量不超过30g，过量服用可能会造成身体不适，带来负面影响。
奇亚籽什么时候吃
奇亚籽更建议在早上吃，人的身体在经过一晚上的睡眠之后，能量会被代谢掉，而身体机能对能量的需求量很大，这时奇亚籽中的蛋白质、脂肪等营养物质可以及时的补充能量，消化器官的作用也比晚上更活跃，对人体消化和吸收有一定的推动作用。
奇亚籽是一种需要泡水后才可以吃的食物，具有可溶性，吸水后膨胀。因为有膳食纤维能饱腹感较强的成分，所以也可以作为代餐在晚上吃。需要注意的是一次的摄入量不能太多，正常成年人一天的摄入量不超过30克。
奇亚籽可以用完直接冲水食用，也可以加入豆浆、麦片中一起混合吃，搭配面包、牛奶布布丁等食物口感更丰富，营养更均衡。对减肥人群作为代餐也很友好，可以通过健康的饮食方式，保证能量摄取和身体所需维生素，不会发胖。
