糯米面做什么好吃又简单 糯米面还可以做什么食物

糯米面做成汤圆既好吃又简单。糯米面是家中经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制作成各种风味小吃，所深受到大家的喜爱，每逢正月十五元宵节，家中会用到糯米面来制作汤圆食用。

　　 糯米面如何制作好吃又简单的汤圆

1、首先将糯米面放入盆中备用，后在糯米粉中加入温水搅拌和成面团，注意温水温度以摸着不烫手为宜，这样糯米面团会更加容易揉捏。

2、面团揉成后，静置10分钟左右，即可将面团揉搓成圆柱体长条状，分切成若干个小团子，再用手把小团子捏成面皮状即可。

3、已按压扁平的面皮可以直接包取汤圆馅料，然后将其揉搓成圆球状，即可放入热水锅中进行煮制。

4、汤圆下锅后，先用大火煮开，再转为小火慢慢煮，等汤圆煮至全部浮起来后，也就可以出锅了。

　　 糯米面还可以做什么食物

糯米面不仅可以做好吃又简单的汤圆，还能做成年糕、糍粑、麻薯、麻球、糯米糍、冰皮月饼等食物。