关东煮一般来说并不属于垃圾食品，垃圾食品通常指的是焦糊、高油、高盐、高糖的食品，这些食品很容易使人发胖，变成人体多余成分的食品，但如果长期食用关东煮，或者关东煮材料的制作环境不卫生的话，对人体也是有害的。
关东煮原本叫做“御田”，是一种源自日本关东地区的料理，通常材料包括鸡蛋、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸等等。
关东煮后来流传到台湾，在原本的基础上，进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，成为了有名的风味小吃。
关东煮是非常受日本人欢迎的小吃，也被叫做“黑轮”，“关东煮”、“关东炊”是日本关西地区的人取的名称。
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