总包也称为“主包”，是由一个施工企业、联合企业或企业集团，包揽一个单位工程、工程项目或建设项目的建筑工程，安装工程或建筑和安装工程施工任务。
当招标人就一个工程施工项目招标时，一般只与能够总揽工程建筑安装任务的中标人签约。
国内一般由直接担任土建施工任务的建筑工程公司担任总包，由担任管道与设备安装工程、机械化施工工程的企业等担任分包。
总分包是在现代化施工管理发展中，适应专业化协作的需要而形成并且愈益精细、完善的。
