黄鼠狼吃兔子。黄鼬食性很杂，在野外以老鼠和野兔为主食，也吃鸟卵及幼雏、鱼、蛙和昆虫，在住家附近，常在夜间偷袭家禽，首先吸食其血液，再吃内脏及躯体，性嗜吸血。
黄鼬是哺乳纲、鼬科的小型的食肉动物，俗名黄鼠狼，体长28-40厘米，尾长12-25厘米，体重210-1200克，雌性小于雄性。
黄鼠狼栖息于平原、沼泽、河谷、村庄、城市和山区等地带，夜行性，主要以啮齿类动物为食，偶尔也吃其他小型哺乳动物。
黄鼬冬季常追随鼠类迁移而潜入村落附近，在石穴和树洞中筑窝，它们擅长攀援登高和下水游泳，也能在乱石堆里追袭猎食对象。
