适宜草莓的生长环境主要包括土壤、水分、光照、温度。草莓最适合的土壤ph值为5.5-6.5。当土壤ph值为5-8时，草莓的根系及地上部分长势良好。当土壤ph值小于4或大于8.5时，草莓会出现生长障碍。
草莓生长发育及光合作用的适宜温度为20-25℃。25℃以上生长缓慢，30℃以上生长和光合作用便受到抑制。
在开花结果期和旺盛生长期，适宜草莓的光照期为12-15小时。在花芽分化期要求10-12小时的短日照和较低的温度。
草莓喜湿而不耐涝，一般用小水勤施。若土壤中水分过多会导致通气不良而缺氧，根系就会加快衰老死亡，影响地上部的生长发育。
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