牧原于1992年在河南省南阳市成立。是一家综合型现代化企业集团，子公司有300多家，员工有15万人左右。目前牧原集团已经形成以生猪养殖为核心业务，以饲料加工，屠宰加工等为次要业务的大型集团。
牧原不是国企，牧原全名为牧原食品股份有限公司，是一家主要从事生猪养殖和销售的中外合资企业。
牧原公司拥有集饲料加工、生猪育种、种猪繁殖、商品猪饲养等多个环节为一体的完整生猪产业链。
牧原是我国猪类产业的领导企业之一，养猪市场规模超万亿，坚持以“全自养、大规模、一体化”的养殖模式为主。
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