苹果的成熟季节一般为秋季，但是不同品种的苹果，其成熟的季节也不一样，早熟的苹果一般在七月份就可以采摘，有的苹果在9月份就可以采摘了，最晚熟的苹果则要到十一月左右才可采摘。
如果想要苹果保存的时间比较长，最好先不要将苹果用水冲洗，因为冲洗过后的苹果表面上会留下水分，这会加速苹果的腐烂。
建议将苹果保存到干净干燥、阴凉通风的地方，并且要将苹果密封保存，因为苹果散发的味道会引来蚊虫。
如果是切开的苹果，可以使用保鲜袋或保鲜盒密封起来保存，但是保存时间最好不要超过12小时。
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