航天员有专门的航天食品，包括即食食品、复水食品、热稳定食品、冷冻冷藏食品、辐射食品、自然型食品、复水饮料、备用食品、应急食品、舱外活动中需要吃的食品。
航天员吃的食品叫航天食品，供航天员在空间飞行中食用，食品包含足够和完善的科学营养。
航天员吃的食物是根据航天员生活的特殊环境、航天员在太空的口味和消化吸收能力、特殊的进食方式而研制的。
航天员的食物可分为太空正常飞行时所要吃的食物、特殊情况下所要食用的食物。
