用空气炸锅烤红薯只要把红薯洗净，擦干表面水分，丢进空气炸锅设置200度30分钟即可，红薯的烤制时间要根据红薯的大小设定，烤较小的红薯，可以设定15分钟，翻面后再15分钟，红薯不要太大否则不易烤熟。
空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，对身体很有好处。
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