调稀花生酱建议可以直接加水，也可以加醋、牛奶、味精、糖、盐等调味料，还可以加少量橄榄油、香油。花生酱是花生油提取前的产物，其色泽为黄褐色，质地细腻，味美。
花生酱具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫，一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。
花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。
