水族科学与技术专业是应对日益昌盛的水族产业(水族观赏与休闲渔业)发展需要而设立的新专业;水族科学与技术专业以现代休闲与水族观赏产业发展的人才需求为导向,通过产学结合,综合行业需求,培养能在水族领域进行科研、设计的学生。
水族科学与技术专业概述培养具有观赏水族养殖与鉴赏、繁殖与育种、水质调控、营养与饲料、病害防治、水族工程设计、经营管理等方面知识与能力。
水族科学与技术专业学生能够在水族产业的企事业单位从事休闲渔业及观赏水族科研、开发、教学、管理等工作的复合型科学技术人才。
水族科学与技术专业属于理学，主干课程有：基础化学、有机化学、生物化学、动物学、鱼类学、水生生物学、观赏水族养殖学、水草栽培学、游钓渔业学、水族馆创意与设计、观赏水族营养与饲料学、观赏水族疾病防治学、水处理技术、景观生态学、管理学、休闲渔业经营学等。
水族科学与技术专业的学生主要学习现代生物科学和环境科学的基本理论以及观赏水族的养殖、水族产业的经营和管理等方面的知识，受到有关生物学和化学实验教学、观赏水族养殖实践性环节、计算机应用等方面的基本训练，掌握观赏水族养殖技术、水域环境控制、营养与饲料、病害防治等方面的基本能力。
水族科学与技术专业培养具有观赏水族的育种、水域环境控制、营养与饲料、养殖、病害防治、经营管理等方面的能力，能够在水族产业的企事业单位从事休闲渔业及观赏水族科研、开发、教学、管理等工作的复合型科学技术人才。
水族科学与技术专业可以养殖观赏鱼养殖，观赏鱼背后蕴藏着惊人的财富，一旦形成规模，构成产业链，观赏鱼产业甚至可以影响一个地方产业结构，成为农村脱贫致富的重要手段。
据了解，水族产业中的观赏鱼产业链的发展延伸很广，它除了观赏鱼养殖业内部高度关联的种苗、饲料及鱼药等产业外，水族科学与技术专业还可以带动水族器材、娱乐竞技、文化鉴赏、休闲养生等外部产业的发展。
据了解，随着居民生活水平的提高，水族行业消费量大幅度提高。高档观赏鱼不断“游”入寻常百姓家庭，水族业成为一个新兴的“朝阳行业”，水族科学与技术专业的学生从事这一行业是很不错的。
