威士忌的喝法：纯饮，可以品尝其芳香味。加水饮用，让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气。加冰饮用，可降低酒精刺激。加汽水饮用，增添口感，如美国威士忌加可乐，其它种类的威士忌加姜汁汽水或苏打水调制。此外，威士忌也可以添加绿茶饮用。
苏格兰传统热饮法的主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜等，再根据个人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后拌与热水，即成御寒又好喝的调酒。
威士忌是由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
威士忌的特殊饮品有百万富翁鸡尾酒、苏格兰高地舞、三叶草鸡尾酒等。
