奶盖分装按照标准的喝法是需要倒进去的，让奶盖浮在奶茶上面，喝的时候不要用吸管，一口喝到上面的奶盖和奶茶风味更佳，要是不喜欢这种喝法的话，也可以将奶茶和奶盖分开来吃，不会有太大的影响。
奶盖茶是从中国台湾引入的，进入内地销售市场以后快速遭受众多年轻人的喜爱，目前在许多奶茶店都有奶盖茶供顾客挑选。
奶盖的做法有用天然的牛乳和奶油芝士制作及其奶盖粉制作二种，为了更方便快捷，大多数是用第二种方式做的。
喝的时候首先用嘴抿，品尝奶盖的味道，再用吸管直插茶底，喝下层的茶，待喝到一半的时候，就可以把整杯奶茶搅拌均匀，奶味+茶味又会形成另一种口感完全不同的味道。
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