可使用餐巾纸或泡沫纸将水蜜桃包裹住，然后平铺在阴凉、通风的地方，尽量不要堆叠摆放，不然会加快水蜜桃的成熟而引起腐烂，或者可以将水蜜桃装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏保存。
水蜜桃不要放置在温度过高、阳光直射的地方，因为过高的温度会加快桃的成熟速度。
水蜜桃可以直接生食，但也可以用来制作水蜜桃果酱、水蜜桃罐头、水蜜桃果脯、水蜜桃酸奶、水蜜桃奶昔食用。
水蜜桃一般在每年夏季的6-8月份成熟，果实颜色为粉色，表面会带有细小的绒毛，水分充足，口感酸甜。
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