一：捏尖刺。相临尖刺捏起来较软的榴莲，成熟度较好。二：看大小。体型较大的榴莲肉较多且饱满。三：看外观。狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，其果肉较多且饱满。
榴莲，是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉由假种皮包着。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。
榴莲属于纯热带作物，无霜冻的地区可以种植。即使在赤道地区，种植榴莲的地方也得是海拔600米以上的高地。
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