海豚的鼻子是用来呼吸的。海豚具有齿鲸类典型的形态学性状：纺锤形的身体和单个新月形的呼吸孔。海豚是水生哺乳动物，大约于1千万年前的中新世进化而成。广泛生活在浅海里，主要以鱼类和软体动物为食。
我们通常看到海豚浮出水面喷出的水雾并不是它们鼻子里的水，而是留在鼻孔“坑”里的积水在高速喷出的气流作用下形成，这样也是为了避免这些水进入鼻孔，提高呼吸安全性和效率。
由于它们鼻孔位置的变化以及为了适应海洋生活做出的改变，气管和食道完成了分离，鼻孔直接与肺部连接，食道与消化系统连接，所以海豚的鼻子只用于呼吸却不能用于闻气味。
因为鼻孔位置的变化，海豚鼻孔下还有一个可活动的小肉能调整鼻孔的开闭，防止海豚在水中的时候被水呛到。
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