秦国咸阳是现在的陕西省咸阳市。咸阳位于陕西省八百里秦川腹地，地处中国的中心位置。它中国首个封建王朝秦国的都城，是秦汉文化的重要发祥地。它是古丝绸之路的第一站，也是我国中原地区通往大西北的要塞。
秦椒，是辣椒中的佳品，有椒中之王的美称。具有颜色鲜红、辣味浓郁、体型纤长肉厚油大等特点。
锅盔，又叫干馍、锅魁，是陕西省的传统风味面食小吃。外表斑黄、呈锅盔状、酥香适口。
普集烧鸡，是咸阳是久负盛名的传统名菜。鸡肉酥香饱满、皮色油亮有光泽，醇香可口。
