若是糊得不是太严重，可以直接打开锅盖，不搅动米饭，静置一会儿就好。可以在米饭表面放一块面包片，面包片会将焦糊味吸收。这样处理后去掉焦糊部分，剩下的干净部分还可以食用。若是糊得太严重的话就需要重新再煮一锅了。
可以把醋倒进锅里，加入冷水煮沸后再用锅擦清洗，便能洗干净了。
可以倒入少许白酒或者啤酒，再加入一些清水静置一会儿，再用刷子刷洗。
放入一些西红柿、橙子或者苹果皮等酸性水果，加水煮开后放置一段时间，再清理就容易很多了。
