可以将适量大米洗净放入焖烧杯中，再倒入适量的100°C的开水，盖紧盖子闷2-3个小时即可。焖烧杯是将食物(如汤类)放入杯中，注入滚烫的开水，再把盖子盖好闷2小时左右，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟的烹饪器具。
焖烧杯外形与杯子类似，分为杯体、杯盖。盖子防止热传播，真空夹层防止传导、对流的热传播。
金属壳防止辐射的热传播。适用于居家闷煮、带餐送餐、户外携带等。
焖烧杯具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷，以及便于携带等多项功能。
并且安全、节能、环保、焖的过程不冒气、不蒸发、保全食物营养、无须守侯。
