石榴清洗一下直接吃即可，石榴籽也是可以吃的。石榴籽不易消化，最好嚼碎后再吞下去，消化不好的人把籽嚼一嚼，然后再吐出来，石榴籽有软有硬，如果感觉太硬，吃不舒服，吐出来即可。
在中国传统文化中，石榴被视为吉祥物，为多子多福的象征，人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍，家族兴旺昌盛。
中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。
石榴是西班牙的国花，在西班牙的国徽上有一个红色的石榴，在西班牙，不论高原山地、市镇乡村、房前屋后，还是滨海公园，到处都可见石榴树。
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