煤气灶一边能打着火一边打不着的原因有很多种，比如打不着的煤气灶的打火针比较脏，或者点火针跑偏。这时，可以清理干净打火针，重新调整点火针的位置后再尝试打开。再比如煤气灶灶头开关坏了，这时需要更换。
煤气灶主要是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成。
煤气灶进风方式分为上进风、下进风、全进风等，按照不同分类标准可以分为多个种类。
按气源，煤气灶可分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼，煤气灶可分为单灶、双灶和多眼灶。
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