冰箱冷藏室温度在2至10度左右比较合适，冰冻室在零下15度左右比较合适。冷藏室温度较高可以存放水果、蔬菜、饮料等。冷冻室则是将食物冰冻起来，可以存放冻肉类的食物。
冷藏室的每一格温度都是不一样的，存放的东西也是各有不同，最上层可以放置一些饮料，最下层可以放置新鲜肉类。
冰箱是封闭式的，细菌也是比较多的，冷藏室的食物不宜冷藏过长，每隔一段时间需要进行清理。
食物放置在冷藏室中，最好是用保鲜膜进行包裹，里面存放食物过多，容易导致存在异味。
