2022年大雪开始时间：12月07日11:46:04
2022年大雪结束时间：12月22日05:48:01
实际上，大雪节气的雪却往往不如小雪节气来得大，全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。如在二十四节气圭表测影地黄河中下游地区，全年下雪最大的节气，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”节气。大雪节气下雪量并不是最大。
1、牛肉
冬季天气寒冷，应该多食用一些红色食物，补充体内的元气和血气，其中牛肉作为一种红色肉类，具有温而不燥的特点，大雪前后可以多吃一些，而且牛肉瘦肉多脂肪少，多吃也不怕胖。
2、羊肉
羊肉温热滋补、味道鲜美、肉质细腻，富含优质的蛋白和脂肪，在寒冷的冬季里常吃羊肉，既能为身体提供营养，还能补充热量、抵御寒风。
3、红枣
红枣有“天然维生素丸”的美誉，是营养价值丰富的滋补品，冬天经常吃点红枣，不仅养护了脾胃，还能增强人的耐寒能力，且红枣吃法多样，大雪后可以根据自己的喜好做点红枣吃。
4、红豆
红豆富含铁质，特别适合体寒的女性朋友食用，让你冬天手脚不在寒冷。粉糯的芋头，搭配红豆进行煮粥，甜甜暖暖的，是冬季饭后非常不错的甜品了。
5、雪菜
大雪节气前后，新鲜雪菜开始大量上市。雪里蕻又名雪菜。雪里蕻性温、雪菜富含大量维生素C，食用可以增加大脑氧含量，可以提神醒脑。此外，雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维，冬天吃也是非常不错的。
6、红糖
红糖有可提供热能的碳水化合物，可以快速的补充人体体力，增加人体活力，因此被称为东方的巧克力，寒冷的冬季强调温补，用红糖冲水喝就是最好的温补品。
7、百合
大雪后天气愈发的寒凉，而且特别干燥，人也容易上火，所以吃百合是不错的选择。百合中不但含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等，营养成分极高，冬季用来煲汤、烧粥是不错的选择。
