苹果芒的吃法与芒果一样，并没有什么不同。将苹果芒从中间一分为二，去掉外皮，切成大小均匀的块或片丁，装入容器中即可直接食用，可以加蜂蜜或配冰激凌吃，味道更佳。
苹果芒学名杧果，别称马蒙、抹猛果、莽果、望果、蜜望、蜜望子、莽果。
杧果是热带著名水果，可制罐头和果酱或盐渍供调味，酿酒亦可，也有很好的药用价值。
杧果分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚，在中国，产于云南、广西、广东、福建、台湾，生于海拔200-1350米的山坡、河谷或旷野的林中。
