花甲螺清洗的时候主要是要让其吐出身体中的泥沙，可以在水里放入盐和香油，再将花甲螺放进去，大约浸泡一小时花甲螺就会吐出身体中的泥沙。或者在水中放醋，这时需要泡两个小时花甲螺才能吐净泥沙。
花甲螺主要分布于中国福建、广东、广西等地沿海以及日本、澳大利亚、菲律宾、红海、波斯湾等国家和地区，由于其肉质细嫩、味道鲜美且营养价值高而深受人们的喜爱。
花甲螺是浅海底栖型贝类，多生活于大潮时水深0.5~3.5m的潮下带底部软泥中，在有烁石、碎贝壳和腐殖质混杂的泥沙底质，尤其是在海底凹陷区，栖息密度特别大。
由于营埋栖型生活，花甲螺活动能力相对较弱，不存在大尺度迁移的能力，但其斧足肌肉发达，可在小范围内移动。花甲螺结构趋于简单，靠栉鳃过滤水中的微藻进行滤食。
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