电磁炉是可以过安检的，因为电磁炉属于一般的家用小电器，家用小电器是允许过安检的。电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。
电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。
电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。
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