餐饮店煤气罐允许放3-5个，为了保障安全，存放煤气罐的房间内严禁有明火和堆放易燃易爆物品。且在煤气罐的使用过程中，必须到劳动部门批准的钢瓶检测站进行定期检验和保养。
煤气在使用时，要保持室内空气流通，外出时，要关燃气阀门。煤气软管出现老化后，要及时更换。
当煤气发生泄露的时候，马上打开所有门窗，不要随意开关灯，一切有明火或者能产生静电的方式都禁止使用。
煤气管与燃具、管道的接口出，要用管卡扎紧，防止脱落漏气。
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