肉类食物分为畜肉和禽肉两种，畜肉有猪肉，牛肉，羊肉，兔肉等，禽肉有鸡肉，鸭肉，鹅肉等。肉类含存丰富的蛋白质，脂肪和维生素，矿物质等营养，能给人体带来重要的营养元素。
不同动物及部位经过不同程度及方法的加工，会成为不同类型的肉，如牛肉有腱子肉，前腿肉，后腿肉等，鸡肉有鸡胸肉，鸡腿肉等。
相比于谷类，蔬菜，水果等其它类的主要食物，肉类食物的营养更加丰富，肉类能给人体带来大量的能量。
平时不建议大量的食用肉类，在饮食上应注意营养搭配，合理的营养搭配才能使自己的身体更加健康。
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