粽子可以煮。用高压锅煮或者普通锅煮都可以，高压锅煮30分钟左右熟了，普通锅需要两个小时左右才能熟。时间不能太短也不能太长，太短会导致粽子难以煮熟，煮太长会将它煮的太黏，失去口感。
粽子除了可以煮之外，还可以蒸，蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口，吃起来更有滋味。
粽子的主要材料是糯米、馅料，用箬叶包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。
粽子不仅形状很多，品种各异，由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、枣子粽、玫瑰粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等。
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